第１回　燻製の会　

本日は初心者だけで燻製に挑戦です。

テントでのんびりとノンアル飲みながら火を起こします。

七輪の安定した火力ですぐに煙が出たけど、たまに火事になります。

大きな段ボールで長い時間、じっくり燻したらチーズは絶品！ソーセージはピリ辛！

七輪の熱薫でバラ肉を燻煙したら、油が落ちて何度も火事になったけど、しっかり煙の味がついていました。